Prvi zapisi kraja segajo v rimski čas, ko je na tem ozemlju stala manjša naselbina, imenovana Maximiacus.
Meximieux je eno od 17 francoskih mest, nagrajenih z medaljo za odpor (Médaille de la Résistance). Lokalno prebivalstvo je med drugo svetovno vojno skupaj z ameriškimi zavezniki uspešno zaustavilo nemško protiofenzivo pri mestu 1. in 2. septembra 1944.