Andrej Cergol (Zergol, Zergoll) je v Celovcu obiskoval gimnazijo (1607–1611) ter retoriko in filozofijo. Septembra 1614 je vstopil v jezuitski red na Dunaju, po opravljenem noviciatu in magisteriju poučeval humaniora (humanistične študije, študij klasičnih jezikov in literature, v višjih razredih klasične gimnazije) v Gradcu (1617–1620), in v Gorici (1620–1621). Študij filozofije je dopolnil na Dunaju (1621–1623) in nato poslej profesor na jezuitskem kolegiju v Gradcu. V letih 1630–1634 je študiral bogoslovje na Dunaju, postal profesor matematike, moralne teologije in bibličnih ved na univerzi v Gradcu in na Dunaju. Cergol je poučeval tudi v Ljubljani, proti koncu življenja je bil predstojnik samostana v Millstattu. Na Dunaju je leta 1625 izdal Kronološke ugotovitve o letu rojstva in smrti našega gospoda Jezusa Kristusa (Theoremata chronologica de anno ortus ac mortis Domini nostri Jesu Christi ...). V njegovem rokopisnem traktatu o osmih knjigah AristoteloveFizike je tudi razprava o nebuDisputatio de coelo (1640). Objavil je še več razprav iz kronologije.
Tudi njegov mlajši brat Anton Cergol se je pridružil jezuitom.
