Disaharidaza

Disaharidaze su glikozidne hidrolaze, enzimi koji razlažu disaharide u jednostavnije šećere (monosaharide).[1] Genetički defekt jednog od tih enzima uzrokuje disaharidnu intoleranciju, kao što je laktozna intolerancija ili suharozna intolerancija.

Primeri disaharidaza

Reference

  1. ↑ Charles Scriver, Beaudet, A.L., Valle, D., Sly, W.S., Vogelstein, B., Childs, B., Kinzler, K.W. (Accessed 2007). The Online Metabolic and Molecular Bases of Inherited Disease. New York: McGraw-Hill. - Summaries of 255 chapters, full text through many universities. There is also the OMMBID blog Arhivirano 2007-02-06 na Wayback Machine-u.

Literatura