Šef (fr.Cheffes) je naselje i opština u zapadnoj Francuskoj u regionu Loara, u departmanu Men i Loara koja pripada prefekturi Anže.
Po podacima iz 1999. godine u opštini je živelo 822 stanovnika, a gustina naseljenosti je iznosila 47 stanovnika/km². Opština se prostire na površini od 17,35 km². Nalazi se na srednjoj nadmorskoj visini od 21 metar (maksimalnoj 53 m, a minimalnoj 14 m).
Demografija
Demografija
1962.
1968.
1975.
1982.
1990.
1999.
2011.
612
680
632
811
857
822
922
Grafik promene broja stanovnika u toku poslednjih godina