Страстоцве́т воню́чий, или Страстоцве́т изме́нчивый, или Пассифло́ра воню́чая, или Пассифло́ра изме́нчивая[1] (лат.Passiflora foetida), — виддвудольныхцветковых растений рода Страстоцвет (Passiflora) семейства Страстоцветные (Passifloraceae). Таксономическое название впервые было опубликовано шведским систематиком Карлом Линнеем в 1753 году[2][3].
Происходящее из северной части Южной Америки и Вест-Индии растение активно распространилось в Юго-Восточной Азии и Центральной Америке. Выращивается как декоративное; плоды и молодые листья употребляются в пищу и используются для ароматизации напитков; неспелые плоды, однако, токсичны. Используется также в народной медицине.
Многолетнее ползучее растение с тонким, жилистым стеблем (лозой[6]), покрытым липкими жёлтыми волосками[4].
Листья со слабовыраженным неприятным ароматом (особенно ощутим при растирании листа)[4].
Цветки белого или бледно-кремового цвета, диаметром около 5—6 см[4].
Плоды шаровидные, диаметром 2—3 см; зрелые плоды от желтовато-оранжевого до красного цвета, съедобны. Семена чёрные[4].
В основном размножается семенами[7], которые охотно поедаются и распространяются птицами[6].
Некоторые исследователи считают растение хищным, поскольку известно, что насекомые попадают в прицветники этого вида и застревают в них. Данная классификация, однако, остаётся предметом дискуссий[4].
Число хромосом — 2n=20 (n=10)[8]. Наиболее близок страстоцвету съедобному, более известному как маракуйя (Passiflora edulis). От маракуйи страстоцвет вонючий отличается главным образом опушёнными листьями, особенностями строения плода и наличием прицветников[9].
Экология
В различных регионах растение поражают около 200 видов насекомых. На нём также паразитируют некоторые виды грибов[5].
Страстоцвет вонючий содержит алкалоиды и не менее десятка флавоноидов. Один из имеющихся в листьях флавоноидов, эрманин, может быть губителен для гусениц некоторых видов бабочек. К примеру, гусеницы Dione juno из Колумбии не поедают листья этого растения, хотя могут поражать большинство других местных видов страстоцветов[5].
Неспелые плоды токсичны. Стебли и листья, как сообщается, могут быть причиной отравления скота[5].
Общий вид растения
Цветок
Созревший плод
Усик
Семена
Значение
Активно выращивается как декоративное растение, особенно в странах Европы[10]. Плоды употребляются в пищу и используются для ароматизации напитков и соков[11]. Помимо плодов, в Суринаме и на Яве в пищу употребляются также молодые листья[5]. В народной медицине используется при лечении проблем с пищеварением (в том числе диспепсии) и диарее, как вяжущее и отхаркивающее средство[4]. На Филиппинах и в Папуа — Новой Гвинее используется как техническое растение в сельском хозяйстве[5].
Растение имеет и негативное влияние на окружающую среду. Страстоцвет вонючий считается инвазивным видом, трудно контролируемым и активно распространяющимся в странах, куда он был завезён[10]. Может расти как сорняк на плантациях риса и других культур[5].