Готические укрепления замка были перестроены во времена Возрождения и в XIX столетии во времена увлечения архитектурой эпохи Тюдоров. Последние владельцы замка, семья чешских аристократов французского происхождения Бюкуа, перестроили его в открытый для публики музей богемской истории. В главном дворце, созданном в нескольких архитектурных стилях, находится уникальная коллекция мебели стиля барокко и картин, а также холл в стиле Ренессанса с известной «музыкальной нишей» и старинными стенными украшениями. В арсенале находятся историческое оружие, доспехи и геральдические эмблемы. В картинной галерее представлены картинами, датирующиеся начиная с эпохи Возрождения.
Замок Рожмберк был построен в первой половине XIII столетия Витеком из Прчице, членом могущественной семьи Витковичей, который в дальнейшем называл себя Вок из Рожмберка по названию замка. За короткое время замок был оснащён мощными укреплениями. Он стал административным и экономическим центром семейных владений, часть которых Вок отдал основанному цистерцианскому монастырю в Вишши-Броде. В 1302 году, когда младшая, крумловская, ветвь Витковичей прервалась, Розенберги унаследовали Чески-Крумлов и перенесли туда свою резиденцию.
Замок был открыт для посетителей в середине XIX века как один из первых музеев в Богемии. В собрание картин замка входят полотна чешских и европейских живописцев эпохи позднего ренессанса и барокко, таких как Бартоломеус Шпрангер, Карел Шкрета, Иоганн Купецкий и Норберт Грунд.