PROFILPELAJAR.COM

Херб Питерсон
Херб Питерсон
	англ. Herb Peterson
Имя при рождении	Герберт Ральф Питерсон
Дата рождения	5 января 1919
Место рождения	Чикаго, Иллинойс, США;
Дата смерти	25 марта 2008 (89 лет)
Место смерти	Санта-Барбара, Калифорния, США;
Страна	США;
Род деятельности	военнослужащий, бизнесмен

Херб Питерсон (англ. Herb Peterson; 5 января 1919, Чикаго, Иллинойс — 25 марта 2008^[1], Санта-Барбара, Калифорния) — американский руководитель рекламного отдела корпорации McDonald’s и учёный в области питания, наиболее известный благодаря изобретению McDonald 's Egg McMuffin.^[2]

Биография

Питерсон родился и вырос в Чикаго, отслужил в морской пехоте США, где за три года во время Второй мировой войны дослужился до звания майора, и начал свою карьеру в McDonald’s в качестве вице-президента компании D’Arcy Advertising в Чикаго, которая была внутренним рекламным подразделением McDonald’s.^[2]

Фирменное блюдо

Питерсон разработал Макмаффин, которое стало фирменным блюдом McDonald’s на завтрак в 1972 году. Ходили слухи, что Питерсон любит есть на завтрак яйца бенедикт, поэтому он работал над разработкой аналогичного блюда для завтрака в сети быстрого питания. Питерсон в конце концов придумал Egg McMuffin, который представлял собой сэндвич с яйцом, состоящий из яйца, сформованного в тефлоновый круг с разбитыми желтками, покрытого канадским беконом и ломтиком сыра.^[3]

Смерть

Питерсон умер в Санта-Барбаре 25 марта 2008 года в возрасте 89 лет. Он мирно скончался во вторник в своем доме в Санта-Барбаре, сообщил Монте Фрейкер, вице-президент по операциям ресторанов McDonald’s в этом городе.

У него остались жена, сын и три дочери. Поминальная служба по Питерсону состоялась 23 апреля 2008 года в Монтесито.^[4]^[5]^[6]