Первые этнографические работы начал в 1867. Позже осуществил многочисленные поездки с целью проведения этнографических и археологических исследований по землям Польши и Литвы.
Организатор и первый председатель Польского краеведческого общества в Варшаве.
Трактовал этнографию как одну из специальных исторических дисциплин, широко использовал в этнографических исследованиях историко-сравнительный метод. Его труды базировались на материалах, собранных во время комплексных краеведческих исследований земель и населения Подляшья.
Большинство этнографических и фольклорных материалов опубликовал на страницах польских еженедельников, календарей и журналов. Так, в трех томах «Wisły» (1889, 1896, 1898) печатались статьи о пословицах, песнях, сопровождавших крестильные и погребальные обряды украинцев. На страницах «Bіbliotekі Warszawskіеj» публиковал материалы о календарных обрядах.
Его главный труд «Geografia historyczna ziem dawnej Polski» («Историческая география земель древней Польши», 1900) инициировал широкие исследования в области специальных исторических дисциплин.
В археологических исследованиях ученого интересовали проблемы каменного века.
Организовал научные публикации популярных книг.
Член исторической, археологической и антропологической комиссии при Краковской академии знаний. Как член Исторической комиссии польской Академии знаний, участвовал в подготовке многих энциклопедий. Собранные за долгие годы коллекцию, библиотеку и архив завещал Краковскому и Варшавскому этнографическим музеям, Обществам краеведения и библиотеке в Варшаве.
Избранные труды
З. Глогер — автор около 800 научных работ и статей.
Многочисленные труды Глогера не отличаются единством взглядов и последовательностью. Из них наиболее важны:
Obrzędy rolnicze (1868),
Kilka słów о podaniach z okolic Tykocina (1867),
Obchody weselne (1869),
Pieśni ludu (1892),
Księga rzeczy polskich (1896),
Rok polski w życiu, tradycji i pieśni (1900),
Notatki z podroży po Niemnie и др.
Кроме того, Глогер издал без подписи несколько книжек для народного чтения, а в 1879 г., под названием «Народная Библиотека» — три книжки: «Krakowiaki», «Kujawiaki и Маzurki», «Baśni i powiecti», затем в 1880 г. «Godу weselne», «Marzenia samotnika» (1883), «Zabawy, gry, zagadki, żarty i przypowiesci» (1886) и др. Некоторые труды Глогера переведены в немецкий язык и изданы в «Materialen zur Vorgeschichte des Menschen» (Иена, 1879).
Смерть Глогера не позволила закончить начатый им второй том энциклопедии «Budownictwo drzewne i wyroby z drzewa w dawnej Polsce» (1907—1909, буквы A-L).
Использовал псевдонимы Pruski, Prus, Ziemianin, Sąsiad, Hreczkosiej.