Округ Бланко был сформирован в 1858 году из участков округов Бернет, Комал, Гиллеспи и Хейс. Название совпадает с рекой Бланко, пересекающей округ (исп.blanco — белый). Первоначально окружным центром стал город, который также назывался Бланко, однако в 1890 году администрация была перенесена в Джонсон-Сити.