Альбом Infest был выпущен в США и Канаде 25 апреля 2000 года после радиопостановки песни «Last Resort»[12]. Альбом дебютировал под номером 30 в чарте Billboard 200. Песня «Last Resort» стала хитом в 2000 году и достигла пика № 1 в чарте Billboard Modern Rock Tracks[13]. С массовым успехом Last Resort альбом занял 5 место в чарте Billboard 200 и был сертифицирован RIAAплатиновым 3 раза в 2001 году[11]. Последующие синглы Broken Home и Between Angels and Insects, также вошли в чарты. После успеха альбома группа Papa Roach отправилась в несколько туров. В 2000 году группа выступала в таких турах как Vans Warped Tour и Anger Management Tour с Limp Bizkit, а также с рэп- и хип-хоп-исполнителями, такими как Eminem, E-40, Xzibit и Ludacris. В 2001 году группа гастролировала в Ozzfest, где они выступали на главной сцене, в туре по США и Великобритании. Группа также играла в разных шоу MTV в 2001 году. Infest стал 20-м продаваемым альбомом 2000 года и разошёлся тиражом более 6 миллионов копий по всему миру[14].
В цензурной («чистой») версии альбома, песня «Blood Brothers» заменена песней «Legacy», которая также включена в альбом в специальном издании альбома для Великобритании.
В песне «Blood Brothers» есть слова, напоминающие фразу из фильма «Терминатор (фильм)» — «It’s in your nature to destroy yourselves». («Это в нашей природе — уничтожать самих себя».)
