Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются 1-алкил-2-ацетил-sn-глицеро-3-фосфохолин и H2O, тогда как двумя его продуктами являются 1-алкил-sn-глицеро-3-фосфохолин и ацетат. Первый также известен как фактор активации тромбоцитов. Есть несколько ферментов с этой функцией:
Этот фермент принадлежит к семейству гидролаз, особенно тех, которые действуют на связи сложных эфиров карбоновых кислот.Систематическое название этого класса ферментов — 1-алкил-2-ацетил-sn-глицеро-3-фосфохолинацетогидролаза. Другие широко используемые названия включают 1-алкил-2-ацетил-sn-глицеро-3-фосфохолинацетилгидролаза и алкилацетил-GPC: ацетилгидролаза. Этот фермент участвует в обмене эфирных липидов.
Исследования структуры
По состоянию на конец 2007 г. было решено 7 структур для этого класса ферментов с кодами доступа 1BWP, 1BWQ, 1BWR, 1ES9, 1FXW, 1VYH и 1WAB.
Примечания
"A specific acetylhydrolase for 1-alkyl-2-acetyl-sn-glycero-3-phosphocholine (a hypotensive and platelet-activating lipid)". J. Biol. Chem. 256 (1): 175. 1981. PMID7451433.