Сент-Ипполит-ле-Граверон расположен в 36 км к юго-востоку от Авиньона, в 27 км к востоку от Оранжа и в 7 км к северу от Карпантра недалеко от горы Ванту. Соседние коммуны: Лафар на севере, Ле-Барру на северо-востоке, Каромб на юго-востоке, Обиньян на юго-западе, Бом-де-Вениз на западе. Коммуну пересекает локальная дорога D21.
Рельеф и геология
Коммуна стоит у подножия гряды Дентель-де-Монмирай с наиболее высокой горой, называемой гора Кабро. Почва на территории Сент-Ипполит-ле-Граверона состоит из гравия, образовавшегося в результате эрозии соседних гор.