Пузырча́тка (лат.Utricularia) — крупный роднасекомоядных растений семейства Пузырчатковые (Lentibulariaceae). Латинское название происходит от лат.Utriculus - "пузырек", по полым пузырькам-ловушкам на листьях; русскоязычное является смысловым переводом латинского[2].
Водныенасекомоядные растения, лишённые корней и несущие большее или меньшее количество ловчих пузырьков. Каждый пузырёк снабжен отверстием, закрытым открывающимся внутрь клапаном, вследствие чего мелкие водяные животные могут свободно проникать внутрь пузырька, но обратно выплыть не могут. Погибая, они служат пищей для растения. Стебли безлистные, прямостоячие.
Листья рассечённые на линейные или нитевидные доли.
Цветки собраны в негустую кисть, снабженную, при основании цветоножек, маленькими прицветниками. Чашечка двугубая, почти двураздельная. Венчик двугубый, с очень короткой трубкой и со шпорцем; верхняя губа цельная или на верхушке немного выемчатая, нижняя — более крупная, тоже цельная или неясно трёхлопастная, вздутая посредине. Тычинки в числе двух, с серповидно-загнутыми, плоскими нитями и продольно сидящими двугнёздными пыльниками. Завязь верхняя, одногнёздная, из двух плодолистиков, со срединным семяносцем и многими семяпочками.
В 2011 году исследователи из Франции и Германии признали пузырчатку самым быстрым хищным растением в мире. Поначалу пузырчатки выкачивают воду из ловчих пузырьков. Каждый снабжён отверстием, закрытым полукруглым клапаном, открывающимся внутрь. «Пузырёк „сдувается“, в его стенках накапливается энергия упругости, такая же, как в натянутой тетиве лука. Кроме того, на растении образуется впадина, как на пипетке со сжатым резиновым наконечником». Когда добыча приближается к ловушке и дотрагивается до чувствительных волосков на клапане, энергия высвобождается. Происходит потеря устойчивости, «дверца» резко открывается, и жертва вместе с потоком воды, вызванным перепадом давления, устремляется в пузырёк. Так же быстро клапан закрывается, и добыча уже не может сбежать из ловчего пузырька хищного растения, которому остаётся лишь переварить еду. Жертва втягивается в ловушку меньше чем за миллисекунду[3].
Распространение и экология
Представители рода распространены по всему миру, отсутствуя только в Антарктиде и на ряде океанических островов.
Растение зимует в виде шаровидных почек. В домашних благоприятных условиях может перестать питаться живыми организмами и начать развивать корневую систему.
Данный род является крупнейшим среди насекомоядных растений и насчитывает 271 вид. Ранее в нем выделялось 250 видов; в публикации 1989 года The genus Utricularia: A taxonomic monographПитер Тейлор сократил число видов до 214. Классификация, предложенная Тейлором, долгое время являлась общепринятой, хотя и вызывала вопросы в части разделения рода на два подрода. Молекулярно-генетические исследования в основном подтвердили классификацию Тейлора, но с разделением рода на три подрода и 34 секции.
↑Entry for Utricularia L.(англ.). NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0 (24 сентября 1997). Дата обращения: 21 ноября 2010. Архивировано 5 июля 2012 года.
Lowrie A, Cowie ID, and Conran JG. (2008). A new species and section of Utricularia (Lentibulariaceae) from northern Australia. Telopea, 12(1): 31-46.
Müller KF and Borsch T. (2005). Phylogenetics of Utricularia (Lentibulariaceae) and molecular evolution of the trnK intron in a lineage with high substitutional rates. Plant Systematics and Evolution, 250: 39-67. doi:10.1007/s00606-004-0224-1
Müller KF, Borsch T, Legendre L, Porembski S, and Barthlott W. (2006). Recent progress in understanding the evolution of carnivorous Lentibulariaceae (Lamiales). Plant Biology, 8: 748—757. doi:10.1055/s-2006-924706
Taylor, Peter. (1989). The genus Utricularia: A taxonomic monograph. Kew Bulletin Additional Series XIV: London. ISBN 0-947643-72-9
