Общая численность населения Эфиопии — приблизительно 126 800 028 чел. (оценка на 2024 год, 11-е место в мире) (большинство проживают в сельской местности).
По прогнозам, к 2050 году население составит 190 млн человек, а к 2100 году население самой Эфиопии составит 250 млн человек, примерно к 2075 году уровень фертильности будет менее 2,1 на роженицу, что знаменует переход некоторых стран в Восточной Африке ко Второму типу воспроизводства населения, свойственному обычно постиндустриальным обществам.
Страны южнее Сахары примерно на 100 лет отстают от Японии и на 50 лет от Индии по способу воспроизводства населения, что предполагает существенное замедление прироста населения в том числе и Эфиопии с Эритреей к 2075 году.
Уровень детской смертности ещё недавно равнялся 200 человек на 1000 новорождённых.
По прогнозным оценкам в 2017 году численность населения составила 100 млн чел.
Средняя продолжительность жизни — 69 лет.
Трудоспособное население — 50 %, из них 85 % заняты в сельском хозяйстве.
Уровень грамотности взрослого населения 50%. В стране реально действуют 2 вуза (университет в Аддис-Абебе и Сельскохозяйственный институт в Алемайе, ещё три находятся в стадии становления — технический университет в Бахр-Даре и университеты в Авассе и Меккеле).
Четверть миллиона детей, инфицированных СПИДом, живут в Эфиопии.
Более 100 народностей и этнических групп. Наиболее крупные: оромо — 16,6 млн чел., амхара — 15,5 млн, тиграи — 3,25 млн, гураге — ок. 3 млн, сидамо, волайте, сомали и тигре — каждый более 1 млн, афары — ок. 600 тыс., кушитские этносы (кембатта, каффа, йем и др.) и нило-сахарские этносы (нуэр, ануак, кунама, берта и др.).
В Эфиопии исповедуются различные религии. Большинство христиан живут в высокогорье, в то время как мусульмане в основном населяют низменности. Приверженцы традиционных верований в основном сосредоточены в южных регионах.
По данным Центрального статистического агентства Эфиопии (перепись 2007 года), национальный религиозный состав составляет из 43,5% православных христиан (нехалкидонская Эфиопская православная Церковь), 18,6% протестантов, 0,7% католиков, 33,9% мусульман, 2,6% представителей традиционных верований и 0,6% других[2].