Звездча́тка, или Звездочка, или Бахромчатолепестник (лат.Stellária, от stella — звезда) — род цветковых растений семейства Гвоздичные, имеющий широкое распространение по всей планете. Часто встречается в лесах, лугах, полях и как сорняк в огородах.
Стебли обычно голые, редко волосистые, четырёхгранные; листья обычно все или почти все сидячие или почти сидячие линейно-ланцетные или яйцевидные.
Цветки, обоеполые, актиноморфные, до 20 мм в диаметре, в рыхлых дихазиальных соцветиях или одиночные в пазухах листьев. Прицветники перепончатые или травянистые (листовидные). Чашелистиков четыре — пять, они ланцетные или ланцетно-яйцевидные, голые, редко более или менее волосистые, сохраняющееся при плодах. Лепестков четыре — пять, белых, почти до основания или середины разделённых, реже едва надрезанных. Тычинок три — десять. Столбиков два — три. Завязь одногнёздная с многочисленными семязачатками.
Плод — многосемянная цилиндрическая коробочка, раскрывается четырьмя или шестью зубцами (створками).
Семена почти округлые, коричневые, мелко тупо- или остробугорчатые.
Содержание ядовитых веществ
Ряд видов звездчатки — Звездчатка злаковая, Звездчатка лесная (дубравная), в меньшей степени Звездчатка ланцетовидная, Звездчатка болотная, и, возможно, другие — относятся к числу ядовитых растений. В первую очередь отравлению подвержены лошади. Представляет опасность и для других сельскохозяйственных животных — крупного рогатого скота, свиней, кроликов. При сушке растения ядовитость не уменьшается[1]. Звездчатка средняя употребляется на корм скоту[2].
У человека отравление звездчаткой вызывает мышечные судороги в области живота и конечностей, гиперемию слизистых оболочек, учащение и ослабление пульса, учащение дыхания, повышение температуры до 40°. Длится до трёх суток.
Применение
Несмотря на содержание токсинов, звездчатка используется в народной медицине в качестве лекарственного растения, как для наружного, так и для внутреннего применения.
В качестве лекарственного средства применяется, в первую очередь, Звездчатка средняя (Мокрица).
Род насчитывает 90—120 видов➤[3][4] (в некоторых источниках указывается 200 видов[5]), распространённых почти повсеместно, преимущественно в холодных и умеренно тёплых странах обоих полушарий, но отчасти также в горных районах субтропиков и тропиков[4][5]. Наибольшее количество видов произрастает в горах Китая[5].
Род Звездчатка относится к семейству Гвоздичные (Caryophyllaceae) порядка Гвоздичноцветные (Caryophyllales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:
ещё 40 семейств
122 подтвержденных вида и 262 вида, ожидающих подтверждения
Наиболее распространены в средней полосе (среднерусском регионе) звездчатки ланцетовидная, злаковая и средняя (мокрица), последняя является сорняком, все они распространены в средней полосе повсеместно. Несколько реже и в основном в нечернозёмной полосе встречаются звездчатки длиннолистная, лесная (дубравная), болотная. К редким видам средней полосы относятся звездчатки толстолистная и топяная, последняя включена в некоторые региональные Красные книги. Звездчатка пушисточашечная встречается изредка в северных областях средней полосы.
Распространена в Европе, европейской части России, Предкавказье, Сибири. Обычное растение средней полосы.
Растёт на лугах, пустырях, в разнотравных степях, в светлых лесах, на полянах, опушках, вырубках, по берегам водоёмов, обочинам дорог, окраинам полей, залежам.
Широко распространена по всей территории России. Обыкновенное сорное растение. Злостный сорняк.
Предпочитает сырые тенистые места в огородах, садах, парках, около жилья, на полях, вдоль дорог, по берегам водоёмов, канавам, сырым залежам и пустошам.
Распространена в Европе, северной Азии, Северной Америке. В России встречается на всей территории, в том числе во всех областях средней полосы, чаще всего в нечернозёмной полосе.
Растёт в заболоченных лесах, по заболоченным берегам торфяных водоёмов, в ольшаниках, в березняках на торфе.
Распространена в Европе, встречается в Малой Азии и на Кавказе. Произрастает в европейской части и Предкавказье, в том числе во всех областях средней полосы, чаще всего в нечернозёмной полосе.
Растёт в лесах — широколиственных и смешанных, ольшаниках, на лесных торфяниках, по берегам лесных речек и ручьёв. Предпочитает богатую и рыхлую почву.
Распространена в Европе, на Кавказе, Средней Азии и Монголии. В России произрастает в европейской части, Предкавказье, Сибири. Встречается во всех областях средней полосы России, чаще всего в нечернозёмной полосе.
Встретить зведчатку болотную можно на сырых и заболоченных лугах, полянах, болотах, по заболоченным берегам водоёмов, сырым вырубкам, сырым канавам, в кюветах.
Распространена в Евразии и Северной Америке. В России встречается в европейской части (чаще в нечернозёмных областях), Сибири, некоторых районах Дальнего Востока. Для средней полосы редкий вид, встретить можно в сырых и заболоченных лесах, по берегам водоёмов, на болотах и болотистых лугах, на вскрытых торфяниках, по берегам водоёмов, у выходов грунтовых вод.
Распространена в Европе, Малой Азии, Северной Америке. В России встречается на всей территории европейской части, кроме арктических районов, изредка на западе Западной Сибири. В средней полосе является редким видом, но встречается повсеместно, в основном в лесной зоне, чаще всего в нечернозёмной полосе, южнее редко.
Встретить зведчатку топяную можно в сырых и заболоченных лесах, на лугах, по берегам рек и ручьёв.
С распространёнными в средней полосе России видами звездчатки ассоциированы множество народных названий.
Во многих случаях эти названия могут ввести в заблуждение, так как относятся к совсем другим растениям из других семейств — подмаренник, чистец, костенец, грыжник и другие.
В некоторых случаях народные названия отражают содержание в этом растении ядовитых токсинов — пьяная трава, куриный мор, курослеп, конский вёх (очевидно, по ассоциации с вёхом ядовитым).
Некоторые названия отражают лечебные свойства растения, благодаря которым оно нашло применение в народной медицине — сердечная трава, грыжник.
Цвелёв Н. Н. Звездчатка // Флора Восточной Европы. — М.: Т-во науч. изд. КМК, 2004. — Т. 11. — С. 146.
Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Флора средней полосы России: Атлас определитель. — М.: Фитон XXI, 2010. — С. 223—225. — 544 с. — 1000 экз. — ISBN 978-5-906171-17-7.
Оголевец Г. С. Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений. — М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951. — С. 128—129. — 488 с. — 25 000 экз.