При рождении Гастон получил титул виконта де Кастельбон. После смерти отца в 1436 году унаследовал его владения под опекой дяди, Матье де Фуа, графа де Комменж.
Служил военачальником у короля Франции Карла VII, который в 1439 году назначил Гастона генерал-лейтенантом французских сил в Гиени, чтобы он мог препятствовать готовившемуся наступлению английской армии под командованием Джона Холланда, графа Хантингтона, однако поход в итоге не состоялся.
После окончания перемирия с англичанами Гастон возобновил военные действия. В 1449 году он захватил крепость Молеон, а также города Сен-Совер, Иль-де-Додон. В мае 1451 года Гастон в составе армии под командой Жана, графа Дюнуа принял участие в захвате Дакса, в 1452 году — Байоны и Бордо. 17 июля1453 года Гастон принял участие в битве при Кастийоне. Позже он захватил Медок и Кадиллак, где приказал повесить коменданта Геллерде, который во время переговоров попытался убить Гастона.
3 декабря1455 года король Наварры Хуан II назначил свою дочь Элеонору и её мужа, Гастона IV де Фуа, наследниками Наварры, лишив наследства своего сына, Карла, принца Вианского. Для помощи тестю против Карла Вианского Гастон отправился в Нижнюю Наварру, где попытался захватить восставшего против отца принца. Позже Хуан назначил Гастона генерал-лейтенантом Наварры.
В знак признания заслуг Гастона король Карл VII в августе 1458 года сделал Гастона пэром Франции.
После смерти в 1461 году короля Карла VII его сын, Людовик XI попытался воспользоваться смутами, которые охватили Арагон после смерти в 1458 году короля Альфонсо V, которому наследовал Хуан II, тесть Гастона. Для того, чтобы привлечь на свою сторону Гастона, Людовик договорился о браке между своей сестрой Мадлен и наследником Гастона IV, Гастоном Молодым.
Во время восстания знати против короля Людовика XI в 1465 году, образовавшей Лигу общего блага, Гастон сохранил верность королю, борясь в Оверни против герцога Жана II де Бурбон. Однако, не очень доверяя Гастону IV и опасаясь его возрастающего могущества, Людовик поддержал мятеж Гастона Молодого против отца. Кроме того он интригами добился, чтобы Хуан II Арагонский сместил Гастона IV с поста генерал-лейтенанта Наварры.
После смерти Гастона Молодого в 1470 году Людовик XI отказался доверить Гастону IV опеку над внуками. В результате недовольный Гастон сблизился с братом Людовика Карлом Беррийским и герцогом БургундииКарлом Смелым, враждовавших с королём. Кроме того Гастон выдал свою дочь Маргариту за герцога БретаниФранциска II, также враждовавшим с Людовиком. Однако после смерти Карла Беррийского 14 мая 1472 года больной Гастон бежал в Наварру к Хуану II, где и умер.
Устинов В. Г. Столетняя война и Войны Роз. — М.: АСТ: Астрель, Хранитель, 2007. — 637 с. — (Историческая библиотека). — 1500 экз. — ISBN 978-5-17-042765-9.
Roman d'Amat.FOIX (Gaston II de Grailly, Gaston IV, comte de) // Dictionnaire de biographie française, tome 14 (notices de FLESSARD à GACHON). — Paris: Letouzey et Ané, 1979. — P. 203—206.
