Edam este o localitate în Olanda, în comuna Edam-Volendam din provincia Limburg, Țările de Jos. Până în 1974 numelei comunei era doar Edam, după numele localității cea mai importantă, dar ulterior a fost schimbat pentru a încorpora numele localității vecine Volendam a cărei populație a crescut în mod spectaculor datorită proximității de capitala olandeză. Localitatea Edam este renumită datorită brânzei cu nume același nume.