Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Vulpeni se ridică la 1.900 de locuitori, în scădere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 2.255 de locuitori.[3] Majoritatea locuitorilor sunt români (92,26%).[4] Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (89,68%), cu o minoritate de adventiști (1,95%), iar pentru 7,53% nu se cunoaște apartenența confesională.[5]
Politică și administrație
Comuna Vulpeni este administrată de un primar și un consiliu local compus din 11 consilieri. Primarul, Paul Mandea[*], de la Partidul Social Democrat, este în funcție din . Începând cu alegerile locale din 2024, consiliul local are următoarea componență pe partide politice:[6]