A formiga-verde (Oecophylla smaragdina ) é uma espécie de formiga alfaiate, que pode ser encontrada na Ásia e na Austrália .[ 1] [ 2] Fazem ninhos nas árvores, construídos a partir de folhas que são agregadas com o auxílio de seda produzida pelas suas larvas .
Estas formigas são utilizadas como alimento pelos aborígenes australianos. O abdômen desta formiga é nutritivo, como fonte de vitamina C , produzindo um sabor adocicado quando colocado na língua.[ 3] [ 4] [ 5]
Ninho numa mangueira .
Referências
↑ Mariod, Abdalbasit Adam; Saeed Mirghani, Mohamed Elwathig; Hussein, Ismail (2017). «Oecophylla smaragdina Fabricius Weaver Ant» . Elsevier (em inglês): 299–304. ISBN 978-0-12-809435-8 . doi :10.1016/b978-0-12-809435-8.00045-7 . Consultado em 27 de julho de 2023
↑ «Oecophylla smaragdina (Fabricius, 1775) | COL» . www.catalogueoflife.org . Consultado em 27 de julho de 2023
↑ van Huis, Arnold (2022). «Progress and challenges of insects as food and feed» . Elsevier (em inglês): 533–557. ISBN 978-0-323-85879-3 . doi :10.1016/b978-0-323-85879-3.00011-8 . Consultado em 27 de julho de 2023
↑ Van Itterbeeck, Joost; Sivongxay, Niane; Praxaysombath, Bounthob; Van Huis, Arnold (11 de janeiro de 2014). «Indigenous Knowledge of the Edible Weaver Ant Oecophylla smaragdina Fabricius Hymenoptera: Formicidae from the Vientiane Plain, Lao PDR» . Ethnobiology Letters : 4–12. ISSN 2159-8126 . doi :10.14237/ebl.5.2014.125 . Consultado em 27 de julho de 2023
↑ Alagappan, Shanmugam; Chaliha, Mridusmita; Sultanbawa, Yasmina; Fuller, Steve; Hoffman, Louwrens C.; Netzel, Gabriele; Weber, Nadine; Rychlik, Michael; Cozzolino, Daniel (junho de 2021). «Nutritional analysis, volatile composition, antimicrobial and antioxidant properties of Australian green ants (Oecophylla smaragdina)» . Future Foods (em inglês). 100007 páginas. doi :10.1016/j.fufo.2020.100007 . Consultado em 27 de julho de 2023