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Quando tinha 12 anos, foi raptada por João Sem Terra que a conheceu passeando pela floresta em companhia do noivo, Hugo X de Lusignan. Isabel, conseguiu prender o rei, considerado dissoluto e violento com as mulheres, fazendo com que ele passasse a maior parte do tempo na cama em companhia dela. Teve 5 filhos com João, sendo o mais velho Henrique III sucessor do pai no trono de Inglaterra.
João era criticado pelos nobres que diziam que ele fora preso debaixo dos lençóis da esposa. Depois da morte de João, Isabel ajudou na coroação do filho e voltou para Angolema. Ao levar a filha Joana, que havia sido prometida em casamento ao seu antigo noivo, Hugo de Lusignant, Isabel acabou superando a filha e se casou com Hugo. A filha voltou para a Inglaterra e acabou se casando com Alexandre II da Escócia.
Hugo de Lusignan, perdidamente apaixonado e feliz pelo reencontro com a noiva tornou-se um escravo da beleza e da sensualidade de Isabel. Ao morrer, Isabel foi homenageada pelo filho e rei da Inglaterra, que colocou na lápide da mãe a inscrição: "Isabel de Angolema: Nunca houve uma mulher tão bela".
Leonor da Inglaterra (1215 - 13 de abril de 1275) - Condessa de Prembroke de seu casamento com Guilherme Marshal, 2.° conde de Pembroke e Condessa de Leicester ao se casar com Simão de Montfort, 6.° Conde de Leicester, um famoso rebelde, insatisfeito com o reinado do irmão de sua esposa, Henrique III.
O seu segundo casamento com Hugo X de Lusignan, resultou em diversos filhos:
Hugo XI de Lusignan (1221 – 6 de abril de 1250) - Senhor de Lusignan, Conde de La Marche e Conde de Angolema. Foi noivo de Isabel de França, filha de Luís XIII de França, mas ela rompeu o noivado. Se casou comIolanda da Bretanha, suo jure Condessa de Penthrièvre e Porhoet, que havia sido anteriormente noiva de Henrique III. Teve filhos;
Aimer de Valence (1222 – 4 de dezembro de 1260) - Foi Bispo de Winchester;
Inês de Lusignan (1223 – 1269) - Esposa de Guilherme II de Chauvigny, com quem teve filhos;
Godofredo de Lusignan (c. 1226 – 1274) - Marido de Joana, Viscondessa de Châtellerault, com quem teve filhos;
Isabel de Lusignan (c. 1224 – 14 de janeiro de 1300) - Casou-se primeiramente com Maurício IV, Senhor de Craon, e foi mãe de seus filhos. Em segundo lugar, se casou com Godofredo de Rancon, e não teve filhos novamente;
Margarida de Lusignan (c. 1229 – 1288) - Seu primeiro marido foi Raimundo VII de Tolosa e, o segundo foi Aimeri IX de Thouars, Visconde de Thouars. Deixou descendência.
Na cultura popular
Na série da BBC da década de 1950, The Adventures of Robin Hood, ela é retratada pela atriz inglesa Zena Walker;
