Shields nasceu em Chicago, Illinois. Iniciou no teatro em 1903, com a Temple Players Stock Company, alcançando sucesso em peças como Parcifal, entre outras. Entrou no meio cinematográfico em 1909, com o Vitagraph Studios e com o Melies Star Film Company, em San Antony, no Texas, até se juntar à Universal.[2]
Nos últimos anos de vida, atuou em pequenos papéis, tais como em You Can't Take It with You, em 1938, e None But the Lonely Heart, seu último filme, em 1944, em que fez apenas pequenos papéis não creditados.
↑O IMDB defende que Betty Schade era Frida Fedderosn e era esposa do ator Fritz Schade, porém Brent E. Walker refere que Fritz Schade casou com Frida Fedderson em 14 de setembro de 1915, e defende que Betty Schade, a atriz, não teria parentesco com Fritz, mas sim era filha de um homônimo do ator, que foi recrutado na Primeira Guerra Mundial, enquanto Fritz Schade estava na Keystone. In WALKER, Brent E. Mack Sennett's Fun Factory: A History and Filmography of His Studio and His, McFarland e Co., 2010, p. 543.