A canoagem nos Jogos Olímpicos de Verão de 1988 foi realizada em Seul, na Coreia do Sul, com doze eventos disputados.
Masculino: Velocidade: C-1 500 metros | C-1 1000 metros | C-2 500 metros | C-2 1000 metros | K-1 500 metros | K-1 1000 metros | K-2 500 metros | K-2 1000 metros | K-4 1000 metros
Feminino: Velocidade: K-1 500 metros | K-2 500 metros | K-4 500 metros