Seu estilo caracteriza-se pelo experimentalismo. Agrega uma sonoridade tipicamente caipira da viola de 10 cordas, também com influências das culturas fronteiriças do seu estado, como a música paraguaia e andina, ao mesmo tempo refletindo traços populares e eruditos.
Com mais de 30 anos de carreira e 10 discos solo gravados, Almir tornou-se um dos responsáveis pela preservação da viola de 10 cordas.[2] O músico acrescentou um toque mais sofisticado ao instrumento, temperado com estilos estrangeiros como o blues, o rock e o folk, uma mistura de música folclórica, clássica e popular.
Nascido em Campo Grande, capital do Mato Grosso do Sul, numa família de raízes turcas e libanesas,[4] Almir Sater desde os doze anos já tocava violão[5] e gostava do mato e sons da natureza. Aos vinte anos mudou-se para o Rio de Janeiro para estudar Direito, mas desistiu da carreira de advogado, motivado inicialmente por escutar no Largo do Machado uma dupla tocando viola caipira. Retornou a Campo Grande onde formou a dupla Lupe e Lampião com um amigo, adotando Lupe como nome artístico. Desfeita a dupla, dedicou-se então ao estudo de viola de 10 cordas, tendo Tião Carreiro como mestre. Motivado pela Música, foi para São Paulo para dar início a sua carreira solo.[5]
Gravou seu primeiro disco em 1981, Estradeiro, contando com a participação de Tetê Espíndola, Alzira Espíndola e Paulo Simões. Fez parte da Geração Prata da Casa no início dos anos 80, sendo uma das principais atrações do movimento que juntou os maiores expoentes da música sul-mato-grossense.
Em 1988, foi escolhido por unanimidade pela crítica para participar da abertura do Free Jazz Festival, em 1989, ao lado de nomes consagrados da música mundial. Dono de um talento ímpar e versatilidade como cantor, compositor, violeiro e instrumentista, foi reconhecido como um dos artistas mais completos da música brasileira. Único cantor do país a cantar em Nashville, nos Estados Unidos (cidade considerada o berço da música country americana), no mesmo ano, onde gravou o disco Rasta Bonito com a participação de Eric Silver, que resultou no encontro da viola com o banjo americano.
Na mesma década estreou como ator na telenovelaPantanal (de Benedito Ruy Barbosa) pela Rede Manchete em 1990. Na trama, Sater interpretou Trindade, um peão misterioso. Nessa mesma novela, teve seu grande sucesso "Um Violeiro Toca", incluído na trilha sonora.
Paralelamente na mesma época, Sater estabeleceu ricas parcerias com Renato Teixeira e Paulo Simões, que criaram verdadeiras pérolas do cancioneiro regional-popular. Com Sérgio Reis, o artista fez parcerias somente em novelas. Suas influências vão de Tião Carreiro, Al Jarreau, Beatles e Pink Floyd às músicas fronteiriças com seu estado de Mato Grosso do Sul, como a andina e a paraguaia. Também toca violão folk de 12 cordas e charango. Os personagens vividos pelo ator possuíam essas características similares como em O Rei do Gado, de Benedito Ruy Barbosa, pela TV Globo, entre 1996 e 1997, onde seu personagem fazia dupla com o personagem de Sérgio Reis, "Pirilampo & Saracura", tendo gravado, inclusive, músicas na trilha sonora da novela.
Em 2010, o artista foi um dos convidados para o especial e gravação do DVD Emoções Sertanejas, em homenagem aos 50 anos de carreira de Roberto Carlos. Sua interpretação para a canção "O Quintal do Vizinho", contida e suave, recebeu diversos elogios, sendo apontada por vários internautas como a mais bonita apresentação.
Em 2011, foi convidado para integrar o elenco da novela global Cordel Encantado, mas recusou em virtude de sua extensa agenda de shows e compromissos.[10]
Os artistas gostaram tanto da feitura do primeiro disco AR que gravaram o álbum +AR, distribuído pela Universal Music e lançado no dia 9 de março de 2018. Ao todo são 10 canções inéditas como “Flor do Vidigal”, “Venha me Ver”, “Quando a Gente Chama”, “Vira caipira”, “Eu, Você e um Violão”, de autoria da dupla. Também estão presentes no repertório músicas com outros amigos e parceiros, como “Assim os Dias Passarão”(parceria da dupla com Paulo Simões); “Touro Mocho” e “O Mascate”(de Almir Sater e Paulo Simões); “Minas é Logo Ali” e “Festa na Floresta” (parceria da dupla com Eric Silver). O disco já havia despertado atenção da crítica especializada e foi eleito pelo júri da APCA (Associação Paulista de Críticos de Arte), no dia 10 de agosto, entre os 25 melhores discos brasileiros lançados no primeiro semestre de 2018 e premiado no 19º Grammy Latino, como “Melhor Álbum de Música de Raízes da Língua Portuguesa“ em novembro. Apesar da bem-sucedida parceria, os artistas retomaram agenda em 2019 com projetos individuais.
↑Lampert, Adriana (17 de agosto de 2023). «Música regional feita com a viola de dez cordas». Jornal do Comércio (60): 23|acessodata= requer |url= (ajuda)