Unni Kristiansen (ur. w 1969[1]) – norweskabiathlonistka, brązowa medalistka mistrzostw świata. W Pucharze Świata zadebiutowała 26 stycznia 1989 roku w Ruhpolding, zajmując 28. miejsce w biegu indywidualnym. Pierwsze pucharowe punkty (do sezonu 1997/1998 punktowało tylko 25. najlepszych zawodniczek) wywalczyła 16 marca 1989 roku w Steinkjer, gdzie zajęła 13. miejsce w tej samej konkurencji. Nigdy nie stanęła na podium zawodów indywidualnych, jednak 20 stycznia 1991 roku w Ruhpolding i 3 lutego 1991 roku w Oberhofie zajmowała drugie miejsce w biegu drużynowym i sztafecie. Najlepsze wyniki osiągnęła w sezonie 1990/1991, kiedy zajęła 34. miejsce w klasyfikacji generalnej. W 1991 roku wystąpiła na mistrzostwach świata w Lahti, gdzie wspólnie z Synnøve Thoresen, Signe Trosten i Hildegunn Fossen zdobyła brązowy medal w biegu drużynowym. Był to jej jedyny sukces na międzynarodowej imprezie tej rangi. Nigdy nie wystąpiła na igrzyskach olimpijskich.