Polska Wieś była jedną z nielicznych wsi lokowanych w średniowieczu na tzw. prawie polskim (wówczas zdecydowanie bardziej popularna była lokacja na prawie niemieckim)[6]. Miejscowość wchodziła w skład starostwa kłeckiego, utworzonego w wyniku podziału starostwa średzkiego. W 1428 roku kanonik gnieźnieński Paweł Giżycki sprzedaje za sumę 26 grzywien dziesięciny Polskiej Wsi Wierzbiecie, dziedzicowi pochodzącemu z Chrośna. Dwa lata później miejscowość zostaje zakupiona przez mieszczan kłeckich za sumę 17 grzywien[7]. W latach 1580–1620 wieś należała do rodu Czarnkowskich. Od XV wieku do roku 1768 miejscowość składała dziesięcinę do Kłecka[8], w 1771r. wieś składała już dziesięcinę snopową proboszczom parafii św. Jerzego w Gnieźnie, a jej właścicielem był wówczas Antoni Mirosławski. Pod koniec XIX wieku właścicielem miejscowości był Stanisław Fischbach[9]. W spisie z 1889 roku wieś występuje jako własność niemiecka[10]. 09.04.1868 roku Polska Wieś stała się częścią gminy miejskiej Kłecko (Stadtgemeide Kłecko)[11]. 18 marca1908 roku od miejscowości odłączony został tzw. Folwark Polska Wieś (Gutsbezirke Paulsdorf). Został on następnie przyłączony do Wilkowyji tworząc w ten sposób osadę Neu Paulsdorf[12]. Od 04.09.1901 roku do czasu przyłączenia Wielkopolski do państwa polskiego oraz w czasie okupacji niemieckiej wieś nosiła niemiecką nazwę Paulsdorf[13][14].
Ciekawostki
W miejscowości znajduje się park wiejski o powierzchni około 1 ha, z charakterystyczną grupą dębów oraz aleją lipową[15].
Według Słownika geograficznego Królestwa Polskiego z 1894 roku wieś zamieszkiwało 219 osób, z czego 172 mieszkańców było wyznania katolickiego, a 47 protestanckiego. Jej roczny dochód wynosił 1517 marek[9]. W 1910 roku miejscowość liczyła 243 mieszkańców[16][17][13].
W miejscowości znajdował się pochodzący z XIX wieku drewniany wiatrak (tzw. paltrak). Zabytek uległ zniszczeniu na skutek pożaru w maju 2004 roku[18].