Pineda jest wychowankiem klubu Querétaro FC, do którego seniorskiej drużyny został włączony już jako siedemnastolatek przez szkoleniowca Ignacio Ambríza. Pierwszy mecz rozegrał w niej w styczniu 2014 z Celayą (0:1) w ramach krajowego pucharu (Copa MX), jednak w Liga MX zadebiutował dopiero siedem miesięcy później, 1 sierpnia 2014 w wygranym 2:0 spotkaniu z Pachucą. Mimo nastoletniego wieku szybko wywalczył sobie miejsce w wyjściowym składzie, premierowego gola w najwyższej klasie rozgrywkowej zdobywając 24 stycznia 2015, również w konfrontacji z Pachucą, tym razem przegranej 1:2. W tym samym, wiosennym sezonie Clausura 2015, jako kluczowy zawodnik zdobył z Querétaro tytuł wicemistrza Meksyku, współtworząc kreatywną linię pomocy z Ronaldinho. Ogółem barwy Querétaro reprezentował przez dwa lata, będąc jednym z czołowych graczy ligi meksykańskiej.
Wiosną 2016 Pineda za sumę 4,5 miliona dolarów przeszedł do ekipy Chivas de Guadalajara, gdzie jeszcze w tym samym roku w roli podstawowego piłkarza zdobył superpuchar Meksyku – Supercopa MX.
Kariera reprezentacyjna
W 2015 roku Pineda został powołany przez szkoleniowca Sergio Almaguera do reprezentacji Meksyku U-20 na Mistrzostwa Świata U-20 w Nowej Zelandii. Tam pełnił rolę podstawowego zawodnika swojej drużyny – rozegrał wówczas wszystkie trzy możliwe spotkania (z czego dwa w wyjściowym składzie), ani razu nie wpisując się jednak na listę strzelców, zaś Meksykanie odpadli wówczas z młodzieżowego mundialu już w fazie grupowej.
