Tytułu sprzed dwóch lat bronili Brazylijczycy (odnieśli 20 kolejnych zwycięstw) i to oni po raz kolejny zdobyli mistrzostwo. Był to dwudziesty szósty złoty medal mistrzostw Ameryki Południowej w historii brazylijskiej siatkówki.
Mistrz i Wicemistrz Ameryki Południowej 2007 otrzymali awans na Puchar Świata 2007.
Najbardziej wartościowym graczem turnieju (MVP) został brazylijski przyjmujący Giba. Najwięcej nagród indywidualnych (5) otrzymali zawodnicy z Brazylii.
System rozgrywek
Osiem reprezentacji zostało podzielonych na dwie grupy po cztery drużyny, w których mecze odbywały się systemem kołowym "każdy z każdym". Po dwie najlepsze drużyny z obu grup utworzyły pary półfinałowe, których zwycięzcy zagrali o tytuł mistrzowski, a przegrani - o brązowy medal. Drużyny z 3. i 4. miejsc po fazie grupowej wzięły udział w analogicznej do finałów rywalizacji o miejsca 5 - 8.
LEGENDA: Poz. - pozycja, Pkt - liczba punktów, M - liczba meczów, Z - mecze wygrane, P - mecze przegrane, zdob. - małe punkty zdobyte, str. - małe punkty stracone, wyg. - sety wygrane, prz. - sety przegrane