Kazimira jadalna, kazimierka jadalna (Casimiroa edulis) – gatunek rośliny z rodziny rutowatych. Pochodzi z Meksyku, Kostaryki, Gwatemali i Hondurasu, jest też uprawiany w innych rejonach o ciepłym klimacie[4].
Kwiatostan
Morfologia
Drzewo do 15 m wysokości, liście naprzemianległe, długoogonkowe, złożone z 3-5 listków, listki lancetowate, całobrzegie w kolorze ciemnozielonym, od góry błyszczące. Kwiat drobny w kolorze zielonkawożółtym. Owoc wielkości pomarańczy jest mięsisty. Zawiera w sobie żółtawy, żółtozielony słodki miąższ i 1-5 nasion.
Owoc
Owoce są smaczne i jadalne. Używane są do sporządzania przetworów oraz do spożywania na surowo.
Przypisy
↑Michael A.M.A.RuggieroMichael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20](ang.).
