Katedra została powołana w 1904 na Wydziale Chemii w nowo powstałej Königliche Technische Hochschule zu Danzig (Królewskiej Wyższej Szkole Technicznej w Gdańsku, obecnie Politechnika Gdańska). Jej założycielem i pierwszym kierownikiem był Otto Ruff współpracownik noblisty Hermanna Emila Fischera.
W 2017 roku główna pracownia studencka z 1904 roku została ponownie odnowiona (z zachowaniem oryginalnej stolarki). Remont poprawił komfort pracy zarówno studentów, jak i pracowników Wydziału Chemicznego.
Laboratorium Badań Strukturalnych
Dzięki uzyskanemu w 2014 roku grantowi MNiSW (5 mln zł) stało się możliwe doposażenie aparaturowe i stworzenie Laboratorium Badań Strukturalnych[1].
Obecnie na stanie laboratorium znajdują się:
Dyfraktometr monokrystaliczny z płytą obrazującą IPDS 2T firmy STOE (lampy Mo i Cu).
Dyfraktometr monokrystaliczny KUMA z detektorem CCD (lampa Mo).
Spektrometr NMR Bruker Avance III HD 400 MHz z sondą BBFO ³¹P-¹⁵N oraz sondą trójkanałową TXI ¹1H/¹³C/³¹P.
Spektrometr FTIR Nicolet iS50 z przystawką ATR (Specac Quest) i mikroskopem.
Spektrofotometr UV-Vis UNICAM UV300 firmy Thermo-Forma.
Komora rękawicowa LabmasterPro firmy MBraun zaopatrzona m.in. w dwie chłodziarki (ok. –40 °C) i mikroskop firmy Leica.
SSOGPTChem „Hybryda”
Pod opieką dr. inż. Andrzeja Okuniewskiego pracuje Sekcja Studencka Oddziału Gdańskiego Polskiego Towarzystwa Chemicznego „Hybryda” działająca na zasadach koła naukowego. Członkowie Sekcji rokrocznie organizują wiele imprez, np. w ramach Politechniki Otwartej, czy Bałtyckiego Festiwalu Nauki[2] prezentując ciekawe doświadczenia. Sekcja wraz z Zarządem OG PTChem organizuje konkurs Chemicznym Okiem[3] oraz konferencje dla nauczycieli wraz z uczniami Chemia z bliska[4].