Wychowanek klubu Paraná Clube, w którym rozpoczął karierę piłkarską. W 2009 przeszedł do Internacionalu. W styczniu 2011 przeniósł się za ocean do Dnipra Dniepropetrowsk[1]. Według niektórych danych transfer zawodnika kosztował Dnipro 11 mln euro. W czerwcu 2014 powrócił do ojczyzny i podpisał 4 letni kontrakt z Grêmio Porto Alegre[2]. 26 lipca 2016 roku Giuliano został za 7 milionów Euro[3] piłkarzem Zenitu Petersburg[4]. W ciągu jednego sezonu rozegranego w barwach rosyjskiego klubu Giuliano z ośmioma bramkami został królem strzelców Ligi Europy UEFA 2016/2017. Po zakończeniu sezonu 27-letni wówczas Brazylijczyk postanowił odejść do tureckiego Fenerbahçe SK[5]. Po zaledwie jednym sezonie Fenerbahçe miało problemy ze spełnieniem wymogów finansowego Fair Play w związku z tym Giuliano został sprzedany za ponad 10 milionów Euro do saudyjskiego An-Nassr[6]. W sezonie 2018/2019 został mistrzem Arabii Saudyjskiej występując w 30 meczach w których zdobył 8 bramek. W kolejnym sezonie An-Nassr zajęło drugie miejsce, jednak doszło aż do półfinału w Lidze Mistrzów AFC. 5 października 2020 dwa dni po odpadnięciu z Ligi Mistrzów ogłoszono powrót Giuliano do Turcji, a konkretnie do İstanbul Başakşehir[7].
