Akademia sztuk pięknych (ASP) – uczelnia kształcąca na kierunkach powiązanych z szeroko rozumianą sztuką, w obrębie dziedziny: sztuki plastyczne, która obecnie dzieli się na dyscypliny: „sztuki piękne”, „sztuki projektowe” i „konserwacja i restauracja dzieł sztuki”.
Jednak tradycją w Polsce jest to, że obowiązująca ogólna nazwa „Akademia Sztuk Pięknych”, określa ogólnie szkołę wyższą, łączącą całe spektrum kształcenia plastycznego, zazwyczaj na kierunkach: malarstwo, grafika, rzeźba (to sztuki piękne) oraz: architektura wnętrz, wzornictwo, film, fotografia, scenografia, ubiór, szkło, ceramika (to „sztuki projektowe”) oraz edukacja artystyczna.
W wyniku zmiany ustawy o szkolnictwie wyższym ASP mogą być przekształcane w uniwersytety przymiotnikowe.
1919–1938 Szkoła Zdobnicza i Państwowa Szkoła Sztuk Zdobniczych i Przemysłu Artystycznego 1938–1939: Państwowy Instytut Sztuk Plastycznych 1946–1996 Państwowa Wyższa Szkoła Sztuk Plastycznych 1996–2010 Akademia Sztuk Pięknych Od 2010 Uniwersytet Artystyczny
1816-1831 Wydział Uniwersytetu Warszawskiego 1844-1864 Szkoła Sztuk Pięknych (1865-1920 Klasa Rysunkowa Od 1920 Miejska Szkoła Sztuk Zdobniczych i Malarstwa) 1904-1932 Warszawska Szkoła Sztuk Pięknych Od 1932 Akademia Sztuk Pięknych 1950-1957 Akademia Sztuk Plastycznych Od 1957 Akademia Sztuk Pięknych