Uczelnia oferuje kształcenie na 14 kierunkach (Administracja, Finanse i rachunkowość, Fizjoterapia, Informatyka, Logistyka, Finanse menedżerskie, Pedagogika, Pielęgniarstwo, Psychologia, Prawo, Zarządzanie, Turystyka i Rekreacja, Kosmetologia, Stosunki Międzynarodowe) oraz kilkadziesiąt specjalności. Uczelnia prowadzi także studia podyplomowe oraz kursy i szkolenia. AG ma dwa wydziały zamiejscowe: w Żorach i w Wiedniu.
W 2002 roku GWSH utworzyła Wydział Zamiejscowy w Żorach. W 2009 roku utworzony został Zagraniczny Ośrodek Dydaktyczny w Wiedniu w Republice Austrii, prowadzący studia na kierunkach: Administracja, Stosunki Międzynarodowe oraz Zarządzanie; następnie w 2013 roku na podstawie decyzji Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przekształcony został w Wydział Zagraniczny w Wiedniu, prowadzący studia na kierunku Stosunki Międzynarodowe. Obecnie prowadzone są także studia podyplomowe na kierunkach: Zarządzanie zasobami ludzkimi, Akademia e-marketingu, Ajurweda - holistyczna koncepcja zdrowia, Fotografia w terapii i rozwoju osobistym.
24 października 2005 roku Wydział Zarządzania uczelni otrzymał na mocy decyzji Centralnej Komisji do Spraw Stopni i Tytułów (nr decyzji: BCK-II-V-1417/2005), uprawnienia do nadawania stopnia naukowego doktora nauk ekonomicznych w dyscyplinie nauk o zarządzaniu. Tym samym AG posiada status uczelni akademickiej.
Od 1 czerwca 2022 r., na mocy Uchwały Założyciela GWSH, Economicus Sp. z o.o. nr 02/05/2022 z dnia 24 maja 2022 r., Górnośląska Wyższa Szkoła Handlowa im. Wojciecha Korfantego w Katowicach zmieniła nazwę na: Akademia Górnośląska im. Wojciecha Korfantego w Katowicach[1].