Bayerischer Sportpreis (2006) Hall of Fame des deutschen Sports (2009–2014) Manager des Jahres Bambi-prisen (2009) Tor des Monats (1972) Tor des Monats (1976) Den bayerske fortjenstorden (–2014) (avslutningsårsak: return of award)[5] Goldener Ehrenring der Stadt München Silbernes Lorbeerblatt (1974) Bayerische Staatsmedaille für soziale Verdienste (–2014)
Som spiller startet han i VfB Ulm, men dro senere til FC Bayern München, hvor han ble i 8 år, fra 1970 til 1978. Han spilte som amatør i Bayern München, for å kunne delta i OL i München i 1972 på det tyske landslaget. Deretter spilte han for FC Nürnberg fra 1978 til 1979. 1972–1976 spilte han på det tyske landslaget. Hoeneß hadde en meget suksessrik karriere, og i løpet av 250 kamper i Bundesligaen scoret han 86 mål.
I 1982 var han den eneste overlevende i et flystyrt, som resulterte i tre dødsfall.
Uli Hoeneß ble 13. mars 2014 i Landgericht München II dømt til tre og et halvt års fengsel for skatteunndragelse.[6] Det dreide seg om mer enn 28,5 millioner euro i manglende skatteinnbetalinger. Dagen etter meddelte han at han ikke ville anke dommen.
Etter sonet fengselsstraff, ble han valgt igjen til president av FC Bayern München i 2016.[7] Han stilte ikke til gjenvalg i november 2019.[8]