Tatiana Hilarionowna von Metternich-Winneburg und Beilstein (født fyrstinne Tatjana Vasiltsjikova, russisk Татьяна Васильчикова; født 19. desember 1914jul./ 1. januar1915greg. i St. Petersburg, død 26. juli2006 på Schloss Johannisberg ved Geisenheim) var en tysk maler, forfatter og mesen av russisk opprinnelse.
Liv og virke
Bakgrunn
Metternich-Winneburg var datter av fyrst Hilarion Vassiltsjikov (1881–1969), som satt i den keiserlige russiske dumaen, og hans hustru fyrstinne Lidia Leonidovna Vjasemskaja (1886–1946).
Hun studerte senere malerkunst i München. I 1941 ble hun gift med oldebarnet av den østerrikske statsmannen fyrst Klemens von Metternich, fyrst Paul Alfons von Metternich-Winneburg und Beilstein (1917–1992). Hennes søster Marie (kalt Missie, 1917-1978) har beskrevet årene i Berlin i sin bok Berliner Tagebüchern.
Ekteparet von Metternich-Winneburg bodde først på Schloss Königswart i Bøhmen og etter fordrivelsen i 1945 sammen med mannens mor, prinsesse Isabel, den tidligere fyrstinnen av Metternich-Winneburg (1880–1980), på det ødelagte Schloss Johannisberg i Hessen. Ekteskapet var barnløst. Tatiana von Metternich-Winneburg var således den siste av slekten Metternich-Winneburg.