Småsyre
| Småsyre | |||
|---|---|---|---|
 Småsyre
| |||
| Nomenklatur | |||
| Rumex acetosella | |||
| Populærnavn | |||
| Småsyre | |||
| Klassifikasjon | |||
| Rike | Planter | ||
| Rekke | Dekkfrøete blomsterplanter | ||
| Klasse | Tofrøbladete blomsterplanter | ||
| Orden | Nellikordenen | ||
| Familie | Slireknefamilien | ||
| Økologi | |||
| Habitat | terrestrisk | ||
| Utbredelse | Nordlige halvkule | ||
| Inndelt i | |||
Småsyre (latin. Rumex acetosella eller Acetosella vulgaris), også kalt rødsyre, er en plante som tilhører syreslekta (Rumex) i slireknefamilien (Polygonaceae). Den er opprinnelig i hele Eurasia, men er innført også i Nord-Amerika.
Den er 20-40 cm lang, opprett og har tynn, grønn stilk og svært små, røde eller mørkrøde blomster oppover store deler av stengelen. Bladene er grønne og pilspiss-formede med rund eller mer spiss tupp, og kan brukes i matlaging og i te. Den har vært brukt som medisinplante, bl.a mot kreft.[trenger referanse]
Fordi innholdet av oksalsyre gjør planten svakt giftig, er det grunn til å være forsiktig med å spise den.[1] Til tross for dette oppgis den som «spiselig» hos Norges sopp- og nyttevekstforbund i deres «Nyttevekstleksikon».
Småsyre trives i fuktig jord langs elver og innsjøer, men vokser også mye i veigrøfter, kulturmark og i eng. Planten inneholder syre, og blant bønder er den en indikasjon på at jorda trenger kalking.
Referanser
- ^ «Er surblad giftig?». Giftinformasjonen. Besøkt 13. mars 2022.
Eksterne lenker
- (en) småsyre – oversikt og omtale av artene i WORMS-databasen
- (en) småsyre i Encyclopedia of Life
- (en) småsyre i Global Biodiversity Information Facility
- (no) småsyre hos Artsdatabanken
- (sv) småsyre hos Dyntaxa
- (en) småsyre hos ITIS
- (en) småsyre hos NCBI
- (en) småsyre hos The International Plant Names Index
- (en) småsyre hos Tropicos
- (en) Kategori:Rumex acetosella – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Rumex acetosella – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Norges sopp- og nyttevekstforbund behandler småsyre som Rumex acetosella med status «spiselig».
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.