Nellikordenen, (Caryophyllales) er en ordenblomsterplanter som er delt inn i 32 familier, som totalt inneholder anslagsvis 692 slekter. Antallet blir stadig større i tråd med at DNA-studier plasserer nye familier i denne gruppen.
Over 11 155 arter tilhører nellikordenen, eller 6 % av alle tofrøbladete planter. Kjente grupper og nyttevekster omfatter rabarbra, spinat, bete, nellik, kaktus, amarant og en del kjøttetende planter. Mange av artene er sukkulente, dvs har kjøtt- eller vannfylte blader.