Hennes nåværende arbeidssted er Olympiatoppen og NTNU. Fra januar 2006 til desember 2008 var Hollekim-Strand ansatt som fysisk trener for Rosenborg Ballklub. Før det jobbet hun som fysioterapeut ved Norges Toppidrettsgymnas i Bærum og som fysioterapeut ved Mensendieck Klinikken Fysioterapi A/S i Oslo med oppdrag innen bredde- og toppidrett.[2]
I 1991 var Hollekim-Strand utsatt for en alvorlig bilulykke under et utvekslingsopphold på New Zealand. Hollekim-Strand og psykolog ved sykehuset Levanger, Tormod Rimehaug, skrev i 2002 en artikkel som omhandler nett-terapi og bearbeidelse av etterreaksjoner på en slik opplevelse.
Hollekim-Strand er gift med tidligere Rosenborg-spiller Roar Strand.[3]
