Norberto do Amaral gikk på katolsk barneskole på fødestedet hans, Ainaro. Deretter gikk han inn på Nossa Senhora da Fatima-seminaret i bispedømmet Dili. Amaral studerte filosofi (1981 til 1983) og katolsk teologi (1985 til 1988) ved det interdiocesane seminaret St. Peter i Ritapiret på Flores (Indonesia). Han hadde sjelesorgsoppdrag blent annet i Ossu i 1984.
Prest
Den 18. oktober 1988 ble han prestsviet i Dili. Amaral ble deretter kapellan i Ainaro. I 1989 ble han sogneprest i Maubissem og var rektorr for Peter og Paul-seminaret i Dili fra 2000 til 2004.[1]
Etter at Amaral fullførte en lisensiatgrad i dogmatisk teologi ved Det pavelige universitet Urbaniana i Roma fra 2005 til 2007, ble han professor og prefekt for hele seminaret i Dili. I 2008 ble Amaral kansellist for bispedømmet Dili og direktør for magasinet «A Sera».[2]