Ljubov Aleksejevna Mukhatsjeva (russisk: Любовь Алексеевна Мухачёва; født 23. juli 1947 i Boksitogorsk) var en sovjetisk kvinnelig langrennsløper som deltok i de olympiske vinterleker 1972 i Sapporo.
Mukhatsjeva ble olympisk mester i langrenn under vinter-OL 1972 i Sapporo. Hun var med på det sovjetiske stafettlaget som vant 3 x 5 km stafett for damer, foran Finland og Norge. De andre på laget var Alevtina Oljunina og Galina Kulakova.
