Kåre Høsflot vokste opp på Rognes i Gauldalen der faren var baneformann på Rørosbanen. Høsflot er utdannet maskiningeniør og arbeidet med sykehusplanlegging i konsulentselskaper, senest i COWI til han var 71 år.[1]
Da Høsflot etablerte seg og familien på Kolstad i 1973 engasjerte han seg i idrett for barn og unge, og han var oppmann og formann i Kolstad IL. Høsflot tok trenerkurs i regi av Norges Skiforbund og var kretslagstrener i Sør-Trøndelag Skikrets fra 1985. Blant dem han trente var Svein Tore Samdal og Vidar Løfshus. Høsflot konkurrerte også selv og deltok fast på Birkebeinerrennet og i Vasaloppet.[1] Kåre Høsflot er trener for sine barnebarn, og han ble kjent for allmennheten etter at hans barnebarn Johannes Høsflot Klæbo fikk stor suksess i skisporet.