Andaur var førstekonsulent i budsjett- og komitésekretariatet på Stortinget, før hun i 2009 ble ansatt som rådgiver for bærekraftig sjømat i WWF Verdens naturfond. [1]
Andaur ble konstituert som generalsekretær i 2019 etter å ha vært WWF-nestleder under Bård Vegar Solhjell, som ble utnevnt til ny Norad-direktør samme år. [2]