Jorun Elise Thørring (født 14. mai1955 i Tromsø) er en norsk lege (spesialist i gynekologi) og forfatter.
Thørring debuterte på Aschehoug forlag med kriminalromanenSkyggemannen i 2005. Bøkene hennes er oversatt til svensk, dansk, nederlandsk og tysk. Glassdukkene ble filmatisert i 2014.
Thørring har også skrevet for barn, samt utgitt bøker innen kvinnehelse.
I de senere årene har hun hovedsakelig skrevet for teater. Stykkene har vært oppført på flere norske teatre og Perspektivet museum i Tromsø[3]