Hun vant verdenscupen 500 m både i 2006 og 2007. Under VM enkeltdistanser i Salt Lake City 2007 lå hun 14 hundredeler bak kinesiske Beixing Wang etter første løp. I andre løp satte Wolf ny verdensrekord med 37,04 og vant VM-tittelen. Hun vant også to VM-gull i 2008, og ett i 2009.
Jenny Wolfs spesialdistanse har tidligere vært 100 meter, men dette er ikke en olympisk øvelse.
Personlige rekorder
100 meter – 10,28 (uoffisiell verdensrekord)
500 meter – 37,00 (var verdensrekord fra 11. desember 2009 til 29. januar 2012, etterfulgt av Yu Jing på 36,94)
Mester = 1970 - 1986 = Vinner av tre av fire distanser, ellers laveste poengssum. • 0Mester = 1987 - nåtid = Kun laveste poengssum. Fra-og-med 2020 så blir mesterskapene avholdt samtidig i samme stevne som allround-VM og bare annethvert år i partallsår.