Iberia Parish totale areal er 2 670 km² hvorav 1 180 km² er vann. I 2010 hadde fylket 73 240 innbyggere.[1]Administrasjonssenteret ligger i byen New Iberia.
^American FactFinder. Population, Housing and Density: 2010 Census Summary File. LouisianaArkivert 29. november 2014 hos Wayback Machine.. Besøkt 19. januar 2016.