Holger Gregersen Ulfstand (død 16. desember1542), til Skabersjö og Häckeberga, var en dansk riksråd. Han tilhørte adelsslekten Ulfstand og var sønn av Gregers Jepsen til Torup og Skabersjö og Else Bille. Han fikk Varberg og Laholm i len, og ble medlem av riksrådet da Frederik I ble konge.