Hansa bryggeri er et bryggeri i Bergen, stiftet i 1891 da den unge Waldemar Stoud Platou (1868–1930) som var bryggermesterutdannet i Worms, kjøpte opp det lokale bryggeriet Det Sembske Bryggeri, og gav det sitt nye tysk-assosierte navn, oppkalt etter hanseatene som tidligere var virksomme i Bergen. Bryggeriet holdt opprinnelig til på Kalfaret ved foten av Fløyfjellet.
Da «ølmonopolkomiteen av 1950» tilskrev Bergen kommune «for å utrede spørsmålet om det må ansees hensiktsmessig å innføre monopol på tilvirkningen av øl», var hensikten å få inn «opplysninger om verdien av bryggerienes eiendommer». I februar 1954 fikk de som svar at matrikkelbetegnelsen var Kalfarveien 76, at samlet skattetakst for bygningene i juni 1949 var kr 2 670 000, inkludert maskiner med kr 651 000. For tomten var skattetaksten kr 230 000. Tomtens areal var 11 384 m².[1]
I løpet av 1980-tallet flyttet bedriften mesteparten av sin aktivitet til industriområdet Kokstad knappe to mil sør for Bergen sentrum. Senere opprettet de et mikrobryggeri i sine gamle lokaler, kalt «Waldemars Mikrobryggeri», og bryggerimuséet «Kalfaret Brygghus» som også har restaurant og festlokaler.
Familien Egenæss i Sarpsborg hadde siden 1905 eid Borg Bryggerier. Gjennom selskapet Borg Invest, eier de 75 prosent av aksjene i Hansa Borg Bryggerier. Selskapet har produksjonsenheter i Bergen, Kristiansand, Olden og Sarpsborg. Hovedkontoret ligger i Bergen.
^Bakke, Ole-Christian (7. januar 2022). «(+) Bryggeriet solgt til utenlandsk eier». Sarpsborg Arbeiderblad (på norsk). Besøkt 8. januar 2022. «Hansa Borg Bryggerier er solgt til Royal Unibrew A/S. (---) Det danske selskapet har fra tidligere eid 25 prosent av selskapet. Royal Unibrew blir med det eneeier.| – Hansa Borg Bryggerier har gjennom flere år vært eid 75 prosent av Borg Invest og 25 prosent av Royal Unibrew.»
.jpg)
