Gymnastikk under Panamerikanske leker 1979. Gymnastikk var en av flere sporter under i de åttende Panamerikanske leker 1979 som ble arrangert i San Juan på Puerto Rico fra 1. til 15. juli. Det ble kun konkurrert i turn med 14 øvelser, åtte for menn og seks for kvinner. Cuba ble beste nasjon med åtte gullmedaljer foran Canada med fire.