Grafton Countys totale areal er 4 533 km² hvorav 95 km² er vann. I 2000 hadde fylket 81 743 innbyggere og administrasjonssenteret ligger i byen Haverhill. Fylket, som ble etablert i 1769 som et av New Hapshires fem opprinnelige fylker, har fått sitt navn etter Augustus FitzRoy, 3. Duke of Grafton.