Graciano er en spansk rød druesort som primært dyrkes i Rioja for vinframstilling. Sorten gir relativt små avlinger, men har en utsøkt smak. Graciano trives best i varmt og tørt klima. Vin fra Graciano kjennetegnes ved en dyprød farge, sterk aroma og gode lagringseenskaper.
DNA-analyser har vist at Monastrell, som tidligere var antatt å være et spansk synonym for Mourvedre, er Graciano.
Historie
Graciano er høyst sannsynlig utvikla i Rioja; ellers er opphavet til sorten lite kjent.
Utbredelse og viner
Australia
I Australia kan Graciano forekomme som synonym for Mourvedre/Mataro.
Frankrike
I Languedoc-Roussillon går Graciano under navnet Morastel eller Courouillade.
Spania
Graciano utgjør et lite, men avgjørende innslag i Gran Reservas fra Rioja og Navarra.
USA
I California er Graciano kjent som Xeres.
Synonymer
Bastardo Nero, Bois Dur, Bordelais, Cagliunari, Cagnonale, Cagnovali Nero, Cagnulari, Cagnulari Sardo, Cagnulatu, Caldareddu, Caldarello, Cargo Muol, Courouillade, Courouillade, Couthurier, Drug, Graciana, Graciano Tinto, Grosse Negrette, Jerusano, Juan Ibáñez, Karis, Marastel, Matarou, Minostello, Minustello, Monastel, Monastrell, Monestaou, Morastel, Morestel, Morrastel, Mourastel, Parraleta, Perpignan, Perpignanou Bois Dur, Plant De Ledenon, Tanat Gris, Tinta Do Padre Antonio, Tinta Miuda, Tintilla, Tintilla de Rota, Uva Cagnelata, Xeres, Xerez, Zinzillosa.
