Fläskkvartetten eller Flesh Quartet (etablert 1985) er en svensk musikkgruppe, kjent for sine utgivelser i grenselandet rock, klassisk, jazz og techno, med bruk av strykeinstrument.

Besetningen den senere tid har vært

• Jonas Lindgren fiolin,
• Örjan Högberg bratsj, og
• Sebastian Öberg/Mattias Helldén cello.
• Freddie Wadling (1985–1996) har også vært med.

Fläskkvartetten har gitt ut^[1] Köttbit (1987), What's Your Pleasure (1988), Goodbye Sweden (1990), Flow (1993), Pärlor från svin (1995), Fire fire (1996), Jag ger vad som helst för lite solsken (1998), Love go (2000), Pärlor från svin 2 (2002), Vita droppar: En samling 1987-1998 (2003) og Voices of Eden (Flesh Recordings, 2007).

Gruppen har forøvrig skrevet filmmusikk til flere filmer, som Bent Hamers Eggs (1995) og En dag til i solen (1998). De har også tonesatt Det norske teatrets oppsetning av Tarjei Vesaas' Fuglane.^[2] Med Krøyt skrev de bestillingsverk til Moldejazz (2001). De har også skrevet musikken til TV-serien Berlinerpoplene (2007).

• 2010 – Wallander – Dødsengelen (TV)
• 2009 – Wallander – Lekkasjen (TV)
• 2009 – Wallander – Kuréren (TV)
• 2009 – Wallander - Skylden (TV)
• 2009 – Wallander - Hevnen (TV)
• 2007 – Berlinerpoplene
• 1998 – En dag til i solen
• 1995 – Eggs

• (en) Offisielt nettsted
• (no) Fläskkvartetten hos Nationaltheatret
• (en) Fläskkvartetten på Discogs
• (en) Fläskkvartetten på Discogs
• (en) Fläskkvartetten på MusicBrainz
• (en) Fläskkvartetten på Spotify
• (en) Fläskkvartetten på Songkick